Rerum Rusticarum

Varron
Loeb Classical Library
Rerum Rusticarum
Londres

5 Propter haec tria fastigia formae discrimina quaedam fiunt sationum, quod segetes meliores existimantur esse campestres, vineae collinae, silvae montanae. Plerumque hiberna iis esse meliora, qui colunt campestria, quod tunc prata ibi herbosa, putatio arborum tolerabilior; contra aestiva montanis locis commodiora, quod ibi tum et pabulum multum, quod in campis aret, ac cultura arborum aptior, quod tum hic frigidior aer.

[5] A causa de estos tres tipos de altura; existen algunas diferencias en lo que se planta, porque se cree que los granos mejores son los de la llanura; las viñas de las colinas; los bosques de las montañas. Generalmente los inviernos son mejores para quienes cultivan llanuras, porque entonces, allí, los prados son herbosos y la poda de los árboles es más tolerable; al contrario, los veranos son más convenientes en los lugares montañosos porque en ese momento no hay allí forraje, el cual se seca en las llanuras, sino también porque el cultivo es más conveniente ya que el aire es más frío.