[95] Frutex et casia est iuxtaque cinnami campos nascitur, sed in montibus crassiore sarmento, tenui cute verius quam cortice, quem contra atque in cinnamo diximus labare et exinaniri pretium est. amplitudo frutici trium cubitorum, colos triplex: cum primum emicat, candidus pedali mensura, dein rufescit addito semipede, ultra nigricans.
[95] También la canela es un fruto y nace junto a los campos de la de cinamomo, pero en zonas montañosas; es de rama más gruesa, de piel más fina que la corteza, al contrario de lo que dijimos del cinamomo, tiene mayor valor si se cae o está deteriorada. El tamaño del fruto es de tres codos, la de color, el triple, cuando empieza a brotar, la blanca tiene una altura de un pie, luego enrojece con una altua de medio pie más; más tarde ennegrece.
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