[100] ex his in Arabia nascens Syriaca appellatur et est candida, contra in Thebade nigra. praefertur illa bonitate olei quod exprimitur, sed copia Thebaica. inter haec Trogodytica vilissima est. sunt qui Aethiopicam his praeferant, glandem nigram nec pinguem, nucleoque gracili, sed liquore qui exprimitur odoratiore, nascentem in campestribus.
[100] La clase de las que nacen en Arabia se llama Siriaca y es blanca; al contrario (la que nace) en Tebas es negra. Aquella es preferida por las bondades de su aceite, el cual se exprime, pero la tebaica es la más abundante. Entre estas la Trogoditica es la peor. Hay quienes prefieren la etiópica a estas, de nuez negra pero chica y de núcleo gordo, pero más líquido, el cual se extrae por ser más perfumado y que nace en regiones llanas.
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