Rerum Rusticarum

Varron
Loeb Classical Library
Rerum Rusticarum
Londres










4 Pedamentum item fere quattuor generum: unum robustum, quod optimum solet afferri in vineam e querco ac iunipiro et vocatur ridica; alterum palus e pertica, meliore p200dura, quo diuturnior; quem cum infimum terra solvit, puter evertitur et fit solum summum; tertium, quod horum inopiae subsidio misit harundinetum. Inde enim aliquot colligatas libris demittunt in tubulos fictiles cum fundo pertuso, quas cuspides appellant, qua umor adventicius transire possit. Quartum est pedamentum nativum eius generis, ubi ex arboribus in arbores traductis vitibus vinea fit, quos traduces quidam rumpos appellant. 5 Vineae altitudinis modus longitudo hominis, intervalla pedamentorum, qua boves iuncti arare possint. Ea minus sumptuosa vinea, quae sine iugo ministrat acratophoro vinum.

Los tutores
[4] De igual modo, hay cuatro clases de tutores: uno robusto, el mejor de los cuales suele traerese al viñedo de la encina y del enebro y se lo llama `rodrigón´. El segundo, un palo de estaca, mejor dura, pues resiste más, cuando la tierra destruye la parte inferior, lo podrido es eliminado y se coloca lo de abajo arriba. El tercero, porque la falta de estos elementos ofrece a las cañas como recurso, atadas, pues, algunas con cortezas, son metidas en tubos de barro cocido con el fondo agujereado, a lo que llaman `puntas´, para que permita que el agua en exceso se escurra. El cuarto es el tutor natural, cuando la viña se forma haciendo asar los sarmientos de las vides de un árbol a otro árbol, algunos llaman a tales sarmientos ´rumpi´.
[5] La altura de la vid debe ser la de un hombre; los espacios entre cada tutor, los que los bueyes uncidos puedan arar.