sábado, 18 de octubre de 2014

Columela - Libro de los Árboles


Viñedo en Mendoza








DE RESECANDA VETERE VINEA ET PROPAGANDA



[5] hoc idcirco, ne sole inarescat et ut melius materiascitet percepto humore, quem terra praebet. At quae mali generis et infructuosavinea est summasque partes eiuncidas et exesas habet, si radices eius satisalte positae sunt, optime inseretur ita, ut oblaqueata et nudata pars imasecundum terram sic amputetur, ne cum aggerata fuerit, supra terram exstet.
 [5] Se hace esto para que no se reseque con el sol y para que seque mejor los vástagos, al recibir la humedad que la tierra le ofrece. Pero la vid que es improductiva y de mala clase, tiene las partes altas débiles y consumidas, si sus raíces están ubicadas bastante profundas, lo mejor será insertarlas del siguiente modo: tras descalzar y descubrir la parte más baja se cortará inmediatamente a ras del suelo para que cuando sea acollada no queda nada sobre la tierra.

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