Viñedo en Mendoza
[5] Non inutilis est etiam illa propagatio, quam nosrepperimus, si quando in ordinem vitis deest neque est tam procera virga, quae cum in imum scrobem demissa fuerit, retorqueri et erigi supra terrampossit. Brevitatem ne reformidaveris, sed qualemcumque virgam, cuius cacumenin imum scrobem pervenit, deprimito et obruito. Deinde gemmas, quae secundumipsam matrem sunt, submittito, ut materias a superiore parte citent. Tumdemum post triennium a matre amputato et ad suum palum eam partem, quama matre praecideris, reducito et caput vitis facito. Propaginis scrobemminime triennio paulatim conpleto. Summas radices praecidito, crebre fodito.
[5] Es útil también la forma de acodo que yo creé; si cuando falta una vid en una fila y la rama que está encima cuando se ha metido en el hoyo no es tan larga, de modo que pueda doblarse y levantarla encima de la tierra. No te preocupes por su pequeñez, sino que aprieta y cubre cualquier rama cuya parte llegue al fondo del hoyo. Luego deja crecer las yemas que están cerca de la madre para que arrojen vástagos desde la parte superior. Entonces, después de tres años, finalmente amputarás de la madre esa rama y llevarás hacia el tutor esa parte que has cortado de la madre y harás una cabeza de vid. Rellenarás poco a poco al mínimo tres años el hoyo del mugrón, cortarás las raíces superfluas y cavarás con frecuencia.
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