DE VITIARIO FACIENDO.
[5] At si campestres et uliginosos agros possidebis,
proderit quoque seminarium simili loco facere et vitem largo
consuescerehumore. Nam quae ex sicco in aquosum agrum transfertur,
utcumque putrescit. Ipsum autem agrum, quem seminario destinaveris
planum et sucosum, sat eritbipalio vertere, quod vocant rustici
sestertium. Ea repastinatio altitudinishabet plus sesquipedem, minus
tamen quam duos pedes. Iugerum agri vertituroperis quinquaginta.
[5]
En cambio, si se poseen campos llanos y húmedos, estará bien que
hacer el plantel en un lugar parecido y habituar la vid al agua
abundante, pues la que se trasplanta de un lugar seco a otro a otro
muy húmedo termina pudriéndose. Y al mismo campo, llano y rico en
agua, será suficiente darlo vuelta con doble palada, lo que los
campesinos llaman “sestercio”. Esta segunda cava tiene de altura
más de un pie y menos de dos de profundidad. Una yugada de tierra
se da vuelta con cincuenta obradas.
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