DE VITIARIO FACIENDO.
[6] Collem autem et clivosum modum iugeri, sed ne
minusduobus pedibus alte, repastinaveris operis sexaginta: vel si
eodem loco, quo vineam ordinaturus es, facere voles seminarium,
tribus pedibus alterepastinabis iugerum operis octoginta; ita tamen
si neque lapis neque tophusaut alia materia difficilior intervenit,
quae res quot operas absumat parumcertum est. Nos autem de terreno
loquimur.
[6]
Para cavar en el cerro o terreno en pendiente la medida de una
yugada, aunque a una profundidad de no menos de dos pies, se
necesitará sesenta obradas; o bien si se quiere hacer el plantel en
el mismo lugar, en el que se vaya a colocar la viña, se cavará una
yugada a tres pies de profundidad con ochenta obradas. Así también,
si no se encuentra piedra, tofus o algún otro tipo de material, lo
cual consumirá un número de obradas, por cierto, difícil de
estimar. En todo caso, estamos hablando de tierra libre de piedras.
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