Columela - Libro de los Árboles

IV - GENERA VINEARUM

[3] sulcum autem terrenum altum duorum, longum septuagintauna opera effodit; scrobes ternarios, id est quoquoversus pedum trium, una opera facit XVIII. Vel si cui cordi est laxius vites ponere, scrobesquaternarios, id est quoquoversus pedum quaternum, una opera duodecim facit, vel bipedaneos quoquoversus una opera viginti effodit. Curandum autem est, ut locis aridis et clivosis altius vitis deponatur quam si humidis et planis. Item si scrobibus aut sulcis vineam posituri erimus, optimum erit anteannum scrobes vel sulcos facere.

[3] En cambio, una obrada es suficiente para sacar una zanja de tierra de dos pies de hondo y setenta de largo; una obrada hace proporciona dieciocho hoyos “ternarios”, esto es, de tres pies en cualquier dirección. Pero si lo que interesa es poner las vides más espaciadas, una obrada produce doce hoyos “cuaternarios”, esto es, de cuatro pies en cualquier dirección, o bien, con una obrada se excavan veinte de dos pies. Hay que cuidar, además, que se ponga más honda vid en los sitos áridos y en pendiente, que en terrenos húmedos y planos. Del mismo modo, si vamos a plantar la viña en hoyos y zanjas, lo mejor será hacer los hoyos y zanjas un año antes.