Rerum Rusticarum

Varron
Economie Rurale
Libro I
Belles Lettres
1970









Qui Graece scripserunt dispersim alius de alia re, sunt plus quinquaginta. Hi sunt, quos tu habere in consilio poteris, cum quid consulere voles, Hieron Siculus et Attalus Philometor: de philosophis Democritus physicus, Xenophon Socraticus, Aristoteles et Theophrastus peripatetici, Archytas Pythagoreus: item Amphilochus Atheniensis, Anaxipolis Thasius, Apollodorus Lemnius, Aristophanes Mallotes, Antigonus Cymaeus, Agathocles Chius, Apollonius Pergamenus, Aristandros Atheniensis, Bacchius Milesius, Bion Soleus, Chaeresteus et Chaereas Athenienses, Diodorus Prieneus, Dion Colophonius, Diophanes Nicaeensis, Epigenes Rhodios, Euagon Thasius, Euphronii duo, unus Atheniensis, alter Amphipolites, Hegesias Maronites, Menandri duo, unus Prieneus, alter Heracleotes, Nicesius Maronites, Pythion Rhodius. De reliquis, quorum quae fuerit patria non accepi, sunt Androtion, Aeschrion, Aristomenes, Athenagoras, Crates, Dadis, Dionysios, Euphiton, Euphorion, Eubulus, Lysimachus, Mnaseas, Menestratus, Plentiphanes, Persis, Theophilus. Hi quos dixi omnes soluta oratione scripserunt; easdem res etiam quidam versibus, ut Hesiodus Ascraeus, Menecrates Ephesius. Hos nobilitate Mago Carthaginiensis praeteriit, poenica lingua qui res dispersas comprendit libris XXIIX, quos Cassius Dionysius Uticensis vertit libris XX ac Graeca lingua Sextilio praetori misit: in quae volumina de Graecis libris eorum quos dixi adiecit non pauca et de Magonis dempsit instar librorum VIII. Hosce ipsos utiliter ad VI libros redegit Diophanes in Bithynia et misit Deiotaro regi. Quo brevius de ea re conor tribus libris exponere, uno de agri cultura, altero de re pecuaria, tertio de villaticis pastionibus, hoc libro circumcisis rebus, quae non arbitror pertinere ad agri culturam. Itaque prius ostendam, quae secerni oporteat ab ea, tum de his rebus dicam sequens naturales divisiones. Ea erunt ex radicibus trinis, et quae ipse in meis fundis colendo animadverti, et quae legi, et quae a peritis audii.

[9] De los demás, de quienes no conozco cuál fuera su patria, son (sigue otra lista de autores). Todos estos que nombré escribieron en prosa; sin embargo algunos escribieron en versos, como Hesíodo, Ascreo yMenécrates de Éfeso. [10] A estos los superó por su prestigio, Magón el Cartaginés, quien, en lengua púnica, compendió los temas dispersos en 29 libros y que Casio Dónico de Útica tradujo al griego en 20 libros y dedicó al pretor Sextilio; en esos volúmenes añadió no poco de los libros griegos que mencioné y quitó de Magón cerca de 8 libros. Diófanes de Bitiana, a estos mismos los redujo a 6, para mejor utilidad y los dedicó al rey Deyotaro.

[11] Por esta razón, me dispongo a exponer brevemente el mismo tema en tres libros, uno sobre el cultivo del campo, el segundo sobre los asuntos del ganado y el tercero, sobre los asuntos de los animales de granja, omitiendo, en este libro, los asuntos que considero que no pertenecen al cultivo del campo. Así pues, presentaré primero lo que conviene separar y luego hablaré sobre estos asuntos, siguiendo las divisiones naturales. Estas serán de tres fuentes: las que yo mismo constaté al cultivar en mis haciendas, las que leí y las que oí de los expertos.