Rerum Rusticarum

Varron
Loeb Classical Library
Rerum Rusticarum
Londres

3 Igitur, inquit Agrasius, quae diiungenda essent a cultura cuius modi sint, quoniam discretum, de iis rebus quae scientia sit in colendo nos docete, ars id an quid aliud, et a quibus carceribus decurrat ad metas. Stolo cum aspexisset Scrofam, Tu, inquit, et aetate et honore et scientia quod praestas, dicere debes. Ille non gravatus, Primum, inquit, non modo est ars, sed etiam necessaria ac magna; eaque est scientia, quae sint in quoque agro serenda ac facienda, quo terra maximos perpetuo reddat fructus.

II Análisis de la agricultura como disciplina

[1.3] “Así pues” –dijo Agrasio- puesto que se ha reconocido qué cosas deben ser separadas de la agricultura según los límites de estos asuntos, enséñanos, respecto de todo lo relativo a la ciencia para cultivar, si es un arte o alguna otra cosa y lo que recorra desde la línea de partida hasta la meta”. Estolón, mirando a Estrofa, dijo: “tú, debes hablar, dado de que sobresales en ese conocimiento por edad, honor y saber.” Aquel, en nada molesto dijo: “En primer lugar, no sólo es un ars (técnica), sino también un arte necesario y grande; y esta es la ciencia de las cosas que deben sembrarse y hacerse en el campo y de qué tierra se obtienen mayores frutos”.