Columela - Libro de los Árboles

Viñedo en Mendoza

VII DE PROPAGATIONE.

[1] Propagationum genera tria sunt in usu maxime: unum, quovirga edita a matre sulco committitur, alterum, quo ipsa mater prosternituratque in pluris palos per suas virgas dividitur, tertium, quo vitis finditurin duas vel tres partes, si diversis ordinibus deducenda est. Hoc genustardissime convalescit, quia vitis divisa medullam amittit. Et quoniamgenera proposuimus, unumquodque qualiter faciendum sit, demonstrabimus.

 

VI. Sobre cómo cortar y acodar la vid vieja

[1] No debes cortar la vid vieja, si tiene raíces en la superficie, de lo contrario, tendrás una vid nueva que surgirá del corte reciente pero sin utilidad, al estar la primera parte de las raíces naciendo sobre la tierra, no obtendrás un fruto abundante y sin embargo, envejecerá rápidamente. Con una vid de esta clase, si no se tiene troncos muy secos y puede flexionarse bien, es mejor tender hacer unas zanjas y que a través de estas se renueve.

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DE RESECANDA VETERE VINEA ET PROPAGANDA

[5] hoc idcirco, ne sole inarescat et ut melius materiascitet percepto humore, quem terra praebet. At quae mali generis et infructuosavinea est summasque partes eiuncidas et exesas habet, si radices eius satisalte positae sunt, optime inseretur ita, ut oblaqueata et nudata pars imasecundum terram sic amputetur, ne cum aggerata fuerit, supra terram exstet.

 [5] Se hace esto para que no se reseque con el sol y para que seque mejor los vástagos, al recibir la humedad que la tierra le ofrece. Pero la vid que es improductiva y de mala clase, tiene las partes altas débiles y consumidas, si sus raíces están ubicadas bastante profundas, lo mejor será insertarlas del siguiente modo: tras descalzar y descubrir la parte más baja se cortará inmediatamente a ras del suelo para que cuando sea acollada no queda nada sobre la tierra.

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DE RESECANDA VETERE VINEA ET PROPAGANDA

[4] Sin autem vetus vinea dumtaxat generis boni radicesalte positas habebit, ita ut oblaqueatae non conspiciantur, eam vineamcirca Kal. Martias, antequam reseces, oblaqueato et protinus, cum alteoblaqueaveris, sic resecato. Quattuor digitos ab radicibus trunci relinquitoet, si fieri poterit, iuxta aliquem nodum serrula desecato et plagam acutissimoferro delevato. Deinde minutam terram mediocriter stercoratam ita superponito, ut adobruto trunco ne minus tres digiti terrae super plaga sint;

 

[4] Pero si una vid vieja, pero de buena clase, tiene las raíces colocadas en profundidad, de modo que se vean tras el descalce; cortarás tal vid, alrededor de las calendas de marzo, e inmediatamente ya descalzada, cuando lo hayas hecho, la cortarás del siguiente modo: dejarás cuatro dedos de tronco desde la raíz y si puede ser, cortarás con serrucho cerca de algún nudo y limarás el corte con un cuchillo bien afilado. A continuación pondrás encima tierra fina medianamente estercolada para que cubra la cepa por lo menos tres dedos de tierra sobre el corte.

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DE RESECANDA VETERE VINEA ET PROPAGANDA

[3] Sic exculta longas et firmas materias creabit, quassequenti anno scrobibus inter ordines factis propaginabis ac deinde triennio, cum convalescat, saepius fodies matremque ipsam onerabis; nihil in posterumprospicies ei, quam sublaturus es. Posterum <in> annum matrem radicitustolles atque ita novellam vineam ordinabis.

[3] Cultivada así engendrará vástagos largos y firmes, los que al año siguiente extenderás en hoyos hechos entre las líneas y luego, durante tres años, cuando tenga fuerza, cavarás a menudo y dejarás que se cargue de vástagos sin preocuparte por lo que le pase a esta cepa que vas a quitar. Al año siguiente, arrancarás la madre de raíz y así ordenarás la cepa nueva.