Historia Naturalis Liber XIII

29) Plauto, truculentus 539-540

"ex Arabia tibi attuli tus Ponto amomum tene tibi uoluptas mea"

De Arabia te he traido incienso, del Ponto amomo, tómalo, vida mía


[15] externa omnia et prodigiosa cinnamomino pretia: adicitur cinnamo balaninum oleum, xylobalsamum, calamus, iunci, balsami semina, murra, mel odoratum. unguentorum hoc crassissimum. pretia ei a 𐆖 XXXV ad 𐆖 CCC. nardinum sive foliatum constat omphacio aut balanino, iunco, costo, nardo, amomo, murra, balsamo.

[16] in hoc genere conveniet meminisse herbarum, quae nardum Indicum imitarentur, species VIIII a nobis esse dictas: tanta materia adulternadi est. omnia autem acutiora fiunt costo, amomo, quae maxime utiliora croco, acerrima per se amomo; hoc et capitis dolores facit. quidam satis habent adspergere quae sunt pretiosissima ceteris decoctis, inpendio parcentes, sed non est eadem vis nisi una decoctis.


[15] Todos son ingredientes (de paises) exóticos y el precio del cinamomo es asombroso; con cinamomo se adiciona el aceite de balano, cilobalsamo, calamo, junco, semilla de balsamo, mirra y miel perfumada. De los perfumes, este es el más espeso. Su precio va desde treinta y cinco a trecientos denarios por libra. El perfume de nardo o de olicitio está constituido por onfacio, o balanino, o junco, costo, nardo, amomo, mirra o balsamo.hora se mencionará el mismo cumulo de delicias y la mayor autoridad en todos.

[16] Convendría recordar que de este género de hierbas existen nueve especies ya fueron mencionadas por nosotros, que imitan al nardo índico. Tanta es la materia que puede ser adulterada. Todas estas resultan con olor más penetrante con el agregado de costo, amomo, más util con croco, más agrio que por sí mismo con amomo; este produce también dolores de cabeza. Algunos consideran suficiente añadir los ingredientes que son más caros en los demás, ya cocidos; ahorrando así en gasto, pero la fuerza no es la misma que si hubieran sido cocinados juntos.

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[13] telinum fit ex oleo recenti, cypiro, calamo, meliloto, faeno Graeco, melle, maro, amaraco. hoc multo erat celeberrimum Menandri poetae comici aetate; postea successit propter gloriam appellatum megalium, ex oleo balanino, calamo, iunco, xylobalsamo, casia, resina. huius proprietas ut ventiletur in coquendo, donec desinat olere; rursus refrigeratum odorem suum capit.

[14] singuli quoque suci nobilia unguenta faciunt: in primis malobathrum, postea iris Illyrica et Cyzicena amaracus, herbarum utraque. vel pauca his et alia alii miscent; qui plurima, alterutri mel, salis florem, omphacium, agni folia, panacem.

[13] También se produce el Telino a partir de aciete de fresco de cypro, calamo, meliloto, heno griego, miel, maro y mejorana. Este era muy célebre en tiempos del poeta cómico Menandro; luego le sucedió a  este, a acusa de su fama, el que se llama Megalio, de acetie de balanino, cálamo, junco, cilobálsamo, canela, resina. La propiedad de este es que requiere ser ventilado al cocinarlo, luego deja de tener olor., al enfriarse nuevamente adquiere su olor.

[14] Los jugos (esencias) también individualmente producen perfumes de muy buena calidad; entre los primeros está el de malabatro, luego el de iris de Ilirica, también la mayorana de Cyzicena, una y otra a partir de hierbas. Algunos mezclan unos pocos con esto y aquello, los mezclan la mayor parte uno y otros usan miel, flor de sal, onfacio, hojas de cordero y panax.

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[10-12] e malis quoque cotoneis et strutheis fit oleum, ut dicemus, melinum, quod in unguenta transit admixtis omphacio, cyprino, sesamino, balsamo, iunco, casia, habrotono. susinum tenuissimum omnium est; constat ex liliis, balanino, calamo, melle, cinnamo, croco, murra; et dein cyprinum ex cypro et omphacio et cardamomo, calamo, aspalatho, habrotono; aliqui et cyperum addunt et murram et panacem. hoc optimum Sidone, mox Aegypto. si non addatur sesminum oleum, durat et quadriennio; excitatur cinnamomo.  telinum fit ex oleo recenti, cypiro, calamo, meliloto, faeno Graeco, melle, maro, amaraco. hoc multo erat celeberrimum Menandri poetae comici aetate; postea successit propter gloriam appellatum megalium, ex oleo balanino, calamo, iunco, xylobalsamo, casia, resina. huius proprietas ut ventiletur in coquendo, donec desinat olere; rursus refrigeratum odorem suum capit.

[10-12] El perfume con Ciprés Ciprés; de omphacium de cardamomo, el calamus, la aspalathe (XII, 52) y la voluntad, la mirra y añadiendo algunos panax (XII, 57); el mejor es el de Sidón, y luego la de Egipto, si no añadir aceite de sésamo y que se mantendrá durante cuatro años, y le da fuerza cinnamomea. El olor de la alholva (XXIV, 120) con el reciente es el petróleo, el amarillo (XXI, 70), el calamus, trébol dulce, la alholva, la miel, Marum (XII, 63) y mejorana c ' el olor era el más popular en el momento de la historieta Menandro poeta. Mucho tiempo después de la primera categoría fue a mégalium, llamado así debido a su reputación, y con aceite Balan, bálsamo de calamus, caña de azúcar, el xylobalsamum (XII, 54), canela y la resina, que debe romperse durante la cocción hasta que deje de ser fragantes, el olor vuelve hablar de la refrigeración. 

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[8] e vilissimis quidem hodieque est — ob id creditum et id e vetustissimis esse — quod constat oleo myrteo, calamo, cupresso, cypro, lentisco, mali granati cortice. sed divulgata maxime unguenta crediderim rosa, quae plurima ubique gignitur. itaque simplicissima rhodini mixtura diu fuit additis omphacio, flore rosae, crocino, cinnabari, calamo, melle, iunco, salis flore aut anchusa, vino.

[9] similis ratio et in crocino additis cinnabari, anchusa, vino. similis et in sampsuchino admixtis omphacio, calamo. optimum hoc in Cypro, Mytilenis, ubi plurima sampsuchus. miscentur et vilora genera olei e myrto, lauru, quibus additur sampsuchum, lilium, faenum Graecum, murra, casia, nardum, iuncus, cinnamomum.

[8] Entre los sabores más comunes hoy en día, y según opinión común, la más antigua es la que se compone de aceite de mirto calamus (XII, 48), el ciprés, el ciprés ( henna, Lawsonia inermis) de lentisco y corteza granada. Para mí, creo que los compuestos con el perfume de la rosa, que viene a través, fueron los más comunes. La composición de la fragancia de la rosa ha sido durante mucho tiempo muy simple: omphacium, flor rosa, flor del azafrán, cinabrio, calamus, la miel, la caña de azúcar, o flor de sal Anchusa, vino. Mismo proceso para el aroma del azafrán: cinabrio, se añade, el vino y Anchusa. Mismo proceso para el aroma de la mejorana (XXI, 35): La combinación de omphacium (XII, 60) y calamus;

[9], el perfume es excelente en la isla de Chipre y Mitilene donde es abundante mejorana. Combina los aceites, incluso a precios más bajos, el mirto y laurel, a la que añadir aceite de mejorana, lirio, la alholva, la mirra, la canela, nardo, caña, la cinnamomi. Membrillos periódica y aquellos que son llamados Struth se prepara, como se dice (XXIII, 54), el melinum, pasando fragancias con la adición de omphacium, aceite de ciprés, uno de ajonjolí, bálsamo, la caña de azúcar, la canela y la voluntad. El aroma de los lirios es más fluido: se compone de lirio, aceite balan, desde calamus, miel, cinnamomi, azafrán, mirra.

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[6] ratio faciendi duplex, sucus et corpus: ille olei generibus fere constat, hoc odorum, haec stymmata vocant, illa hedysmata. tertius inter haec est colos multis neglectus; huius causa adduntur cinnabaris et anchusa. sal adspersus olei naturam coercet. quibus anchusa adiecta est, sal non additur. resina aut cummis adiciuntur ad continendum odorem in corpore; celerrime is evanescit atque defluit, si non sunt haec addita.

[7] unguentorum expeditissimum fuit primumque, ut verisimile est, e bryo et balanino oleo, de quibus supra diximus et increvit deinde Mendesium balanino, resina, murra, magisque etiamnum metopium. oleum est amygdalis amaris expressum in Aegypto, cui addidere omphacium, cardamomum, iuncum, calamum, mel, vinum, murram, semen balsami, galbanum, resinam terbinthinam.

[6] Dos elementos entran en la fabricación de perfumes, líquidos y sólidos: el primero no está compuesto de aceite, la segunda es de sustancias olorosas, se le llama stymma (espesante) , que la hédysma (liso). Un tercer elemento es el color que pasar por alto muchos. Para añadir color cinabrio (XXXIII, 30) y Anchusa (XXII, 23). La venta de petróleo para mantenerlo. Cuando se añade Anchusa. no añadir sal. Adición de la resina o goma de mascar para arreglar el fuerte olor en el olor, que, sin este añadido, se pierde y desaparece rápidamente.

[7] El más rápido de preparar, y probablemente la primera que hemos hecho es el que se hace con el embrión (XII, 61) y el petróleo Balan (XII, 46). La composición de los perfumes Mendès ser complicado por la adición de resina de petróleo balan hoy añadir métopion de preferencia es un aceite extraído de las multas amargo en Egipto, y al que se añadirá la omphacium (XII, 60), el cardamomo, la caña de azúcar (XII, 48), desde calamus, miel, vino, mirra, las semillas de bálsamo de galbanum y trementina.