Columela - Libro de los Árboles

[2] Ternas nuces in trigonum statuito, parsque acutiorinferior sit, quia inde radices mittit, nuxque a nuce minime palmo absitet anceps ad Favonium spectet. Omnis nux unam radicem mittit et simplicistilo prorepit. Cum ad scrobis solum radix pervenit, duritia humi coercitarecuruatur et extensa in modum ramorum alias radices emittit. Nucem Graecamet Avellanam Tarentinas hoc modo facere poteris.

[2] Dispón las nueces de tres en tres, en triángulo, y con la punta superior hacia abajo porque de ahí sacan las raíces y de nuez a nuez, de modo que haya al menos un palmo y las dos caras que miren al viento favonio. Cada una nuez echa una sola raíz y crece con un solo tallo. Cuando la raíz llega al fondo del hoyo se curva por la dureza del suelo y echa otras raíces a manera de ramas. La almendra griega y la avellana tarentinas las conseguirás del modo siguiente.

Columela - Libro de los Árboles

XXII DE CETERIS POMIS.
[1] Nucem Graecam serito Arcturi signo vel circa Kal. Februarias, quia prima gemmascit. Agrum calidum, durum, siccum desiderat. Nam in locisdiversis eiusmodi natura si posueris nucem, protinus putrescet. Ante quamnucem deponas, in aqua mulsa, ne nimis dulci macerato; ita iucundiorissaporis fructum, cum adoleverit, praebebit et interim melius atque celeriusnascetur.

XXII De los demás frutales
[1] Planta la nuez griega bajo el signo de Arturo o en torno a las calendas de febrero porque el  primer (árbol) que echa brotes. Requiere un campo cálido, duro y seco. Pues si pusieras la nuez en lugares con otras condiciones naturales, inmediatamente se pudrirá. Antes de que coloques la nuez la macerarás en agua con miel no muy dulce; así ofrecerá un fruto de sabor más agradable  cuando haya crecido y mientras crecerá mejor y más rápido.

Columela - Libro de los Árboles

[2] Nonnunquam etiam, cum frondere coeperint arbores, cacumina fici acutissimo ferramento summa amputare prodest. Sic firmioresarbores et feraciores fiunt. Semper proderit, simul ac folia agere coeperitficus, rubricam amurca diluere et cum stercore humano ad radicem infundere;ea res efficit uberiorem fructum et fartum fici speciosius et plenius.

[2] A veces, también es útil cortar con una herramienta bien afilada las puntas más altas de la higuera cuando los árboles empiezan a tener fronda. Así los árboles resultan más fuertes y fértiles. Será útil a la raíz almagre diluido con hez de aceite y estiércol humano; esto hace un fruto más rico y la pulpa del higo más rico y denso por dentro.

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XXI - QUANDO FICUS SERENDA SIT.
[1] Ficum frigoribus ne serito. Loca aprica, calculosa, glareosa, interdum et saxeta amat. Eiusmodi agro cito convalescit, si scrobes amploset idoneos feceris. Ficorum genera, etiam si sapore et habitu differunt, tamen uno modo, sed dispari loco pro differentia agri seruntur. Locis frigidiset autumni temporibus aquosis praecoques serito, ut ante pluviam fructumdeligas; locis calidis hibernas serotinas serito. At si voles ficum quamvisnon natura seram facere, cum grossuli minuti erunt, fructum decutito; itaalterum edet fructum, in hiemem seram differet maturitatem.

XXI - Cuando debe plantarse higuera
[1] No plantes la higuera con tiempos fríos. Prefiere los lugares abrigados, pedregosos, con grava, incluso con rocas. De este modo crece rápidamente en tales campos, si se ha hecho pozos anchos y apropiados. Las diferentes clases de higos, aunque difieren en sabor y aspecto; sin embargo, si plantas de un solo modo, pero en lugares diferentes, debido a la diferencia del camp. Plantas los plantines pequeños en lugares fríos y acuosos en tiempo de otoño para que recojas el fruto antes de la lluvia; los tardíos o de invierno los plantarás en lugares cálidos. Pero si quieres hace una higuera tardía, aunque contra la naturaleza, quita el fruto, cuando aún son minúsculos, así proveerá otro fruto y diferirá su madurez hacia el final del invierno.